お食事
入院中のお食事
健康的で体に優しく、栄養のバランス・カロリーを考えたお食事を、心をこめてご提供いたします。
2023年8月
8月行事食 ご当地ランチ
- 佐世保バーガー(米粉パン)
- 長崎ミニちゃんぽん麺
- ポテカボグラタン
- ピクルス
- キノコのマリネ
- 果物
2023年7月
七夕
- 七夕ちらし寿司&
そうめんの生春巻き - とうもろこしのつくね
- 柚子胡麻和え
- すまし汁
- 果物
丑の日
- 旬彩御膳
- 枝豆つくねの生姜あん
- 魚の梅ソース
- 冬瓜の旨出しゼリーかけ
- 鰻巻き卵
- 昆布和え
- お吸い物
- とうもろこしごはん
おやつ
- 3色ミニミニおはぎ&
ミニ鬼まんじゅう
- 豚肉の葱塩炒め
- がんもと海老のチリソース
- サラダ
- 黒ゴマプリン
- 中華スープ
- 御飯
- とんかつ 胡麻ソース
- 冬瓜そぼろあんかけ
- 酢の物
- デザート
- 赤だし
- 玄米ごはん
2023年6月
- 牛肉ジンジャーピュレソース
- グラタン
- サラダ
- 果物
- スープ
- 御飯
- 魚と彩野菜のマリネジュレ添え
- ココットオムレツ
- 青菜と豆のツナサラダ
- 果物
- スープ
- カラフルライス
朝食
- 焼き魚
- 彩きんぴら
- 胡麻和え
- 焼きのり
- 味噌汁
- 御飯
朝食
- 焼き魚
- 里芋と鶏肉の旨煮
- 納豆
- 焼き海苔
- 味噌汁
- 御飯
朝食
- 魚の蒲焼
- 豚肉とピーマンの炒め物
- オクラトマトのもずく和え
- 果物
- 味噌汁
- 御飯
2023年5月
行事食 母の日
- お米のセルクル仕立て~シーフード バジルソース
- 豚肉のポーピエット
- グリンピースとジュレの冷製スープ
- サラダ
- パン(米粉使用)
- ベリーのムース
おやつ 母の日
- パン(米粉使用)でアレンジティラミス
- ~カフェインレス珈琲~
行事食 こどもの日
- こいのぼり寿司
- 魚のマスタードソース
- 兜コロッケ
- 野菜と厚揚げのクルミ味噌和え
- 汁椀
- 果物
おやつ こどもの日
- 柏餅&ミニ五平餅
- 飲み物
2023年4月
メンチカツ
- れんこんメンチカツ
- 大根と牛蒡の塩きんぴら
- 玉葱とトマトのおかか和え
- 果物
- 赤だし
- 玄米ご飯
洋食
- チキンのクリーム煮
- ジャーマンポテト
- トマトのサラダ
- 果物
- スープ
- 人参ライス
旬彩
- 魚の山椒味噌焼き
- 豚肉のしそ挟み揚げ
- 若竹煮
- 野菜のそぼろ煮
- 切り干し大根のはりはり漬け
- お吸い物
- 御飯
カオマンガイ
- カオマンガイ
- 春雨のソテー
- ヤムプラームック(いかの和え物)
- デザート
- スープ
朝食
- 焼き鮭の出汁茶漬け
- 根菜のピリ辛煮
- お浸し
- 浅漬け
- 果物
サバの味噌煮
- 魚の味噌煮
- 牛肉とごぼうの炒め物
- 野菜の彩り和え
- デザート
- かき玉汁
- 御飯
2023年3月
Spring lunch
- 桜色ビーツのクリームシチュー
- 春野菜と魚介のソテー
- サラダ
- パン
- デザート
- 豚肉のソテータルタルソース
- 野菜とツナのソテー
- ナッツとりんごのサラダ
- デザート
- スープ
- ご飯
- ロールキャベツ
- イカと長芋の胡椒炒め
- トマトの蜂蜜サラダ
- 果物
- ご飯
行事食 ひなまつり
- ちらし寿司
- 鶏の梅煮
- 新緑和え
- 茶碗蒸し
- 蛤のお吸い物
- 果物
- ひなあられ
おやつ ひなまつり
- 桜もち
2023年2月
- 豚肉のみそ照り焼き
- 卯の花
- 切り干し大根のはりはり漬け
- 果物
- お吸い物
おやつ バレンタイン
- 焼き菓子
行事食 節分
- 恵方巻
- 白身魚のあられ揚げ
- 季節の炊き合わせ
- 吸い物
- 果物
- 福豆